Mardi 28 janvier 2014 
Un lieu mythique
Les Halles de Lyon - Paul Bocuse : une institution lyonnaise
Depuis 1850, les Halles de Lyon Paul Bocuse sont une institution chère à chaque Lyonnais, synonyme de qualité de vie et de bonne chair, au cœur de la capitale mondiale de la gastronomie.
Le travail constant de ses commerçants, fervents défenseurs du bien et du bon vivre est récompensé chaque jour par la fidélité des épicuriens du monde entier qui sont passés et passent entre les étals aux noms prestigieux.
Ecaillers, fromagers, boulangers, pâtissiers, maraîchers, charcutiers, bouchers, poissonniers, traiteurs ou cavistes rivalisent de talents et d’attention pour offrir le meilleur à leurs clients, dans une ambiance joyeuse, gouailleuse et typiquement lyonnaise, qui participe à sa renommée internationale.
Les Halles de Lyon - Paul Bocuse privatisées le temps d'une soirée
Totalement rénové en 2006, et répondant désormais au nom de “Halles de Lyon - Paul Bocuse”, en hommage au “Pape de la gastronomie” qui eut longtemps l’habitude d’y choisir ses produits, le bâtiment offre un écrin rare - à la fois prestigieux et convivial - qui n’a que très rarement servi de cadre à une soirée et qui pour la première fois va accueillir en privé.
C’est dans ce lieu magique où le produit est roi que nous vous convions, avec le concours des commerçants des Halles, totalement investis dans le projet, pour proposer le meilleur de leurs spécialités et que la fête gourmande soit inoubliable !
